正広 正広作 MV-S 牛刀 180mm ※取寄品 商品番号： 1205-MS13610 メーカー品番： 13610 JAN： 1205-MS13610-1 定価：19,800円（税込） 販売価格：12,488円（税込） ショッピングポイント：124円分還元 数量 個 入荷・発送予定：通常1～5日以内に発送予定（休業日除く） 返品についての詳細はこちら ＞お友達に知らせる ＞この商品について問い合わせる ＞Twitterでつぶやく ＞レビューを書く ＞レビューを見る バリエーション商品 210mm 240mm 270mm 300mm 商品説明 特徴本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。永年業務用で高い評価を頂いている当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。仕様母材厚：2.0mm刃渡り：180mm重量：160g刀身の材質：当社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用材質詳細：0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム硬度：ロックウェル硬さ HRc58～59口金：有り(一体型)中子形状：差し込み型サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドル材質：抗菌性 オーステナイト系 ステンレス(黄色ブドウ球菌、大腸菌等に有効)※こちらの商品は取寄せ品の為、入荷まで数日掛かります。またご注文後のキャンセル、返品はできません。予めご了承ください。※北海道、沖縄、離島は別途送料が掛かる場合がございます。
