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正広 正広作 MV-S ペテー 120mm ※取寄品

    正広

    正広作 MV-S ペテー 120mm ※取寄品


    商品番号: 1205-MS13602

    メーカー品番: 13602

    JAN: 1205-MS13602-1


    定価:13,200円(税込)

    販売価格:8,326円(税込)

    ショッピングポイント:83円分還元

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    バリエーション商品

    商品説明 特徴
    本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。
    永年業務用で高い評価を頂いている当社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。

    仕様
    母材厚:1.8mm
    刃渡り:120mm
    重量:80g
    刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用
    材質詳細:0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム
    硬度:ロックウェル硬さ HRc58~59
    口金:有り(一体型)
    中子形状:差し込み型
    サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)
    ハンドル材質:抗菌性 オーステナイト系 ステンレス(黄色ブドウ球菌、大腸菌等に有効)

    ※こちらの商品は取寄せ品の為、入荷まで数日掛かります。またご注文後のキャンセル、返品はできません。予めご了承ください。
    ※北海道、沖縄、離島は別途送料が掛かる場合がございます。