正広 ステンレス和包丁 出刃 210mm 商品番号： 6113-10609 メーカー品番： 10609 JAN： 4978857106090 定価：22,000円（税込） 販売価格：13,875円（税込） ショッピングポイント：138円分還元 数量 個 入荷・発送予定：通常1～5日以内に発送予定（休業日除く） 返品についての詳細はこちら ＞お友達に知らせる ＞この商品について問い合わせる ＞Twitterでつぶやく ＞レビューを書く ＞レビューを見る 商品説明 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。刃渡り：210mm重量：410g刀身の材質：正広社オリジナルのステンレス鋼材質詳細：0.9% カーボン, 13% クロム・モリブデン・バナジウム硬度：ロックウェル硬さ HRc58～59口金：無し中子形状：半中子サブゼロ処理：有り(液体窒素を使用し、－70℃で約30分保持しています。)ハンドル材質：積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)
